�������� ������� � �������
�������� ������� � ������� – ���������� ����� ����� ������� ���������, ������������ �������� �� ���������� «�������� ����������», «������», «���������� ���������», «��������� � ������� � ����������».
�������� ������� � ������� ������������ ������������ ����������� �� ������� � ���������� ������, ��������� ������������� ���������, � �������� ��������� ���������� �� ������ �������������, �� � ������������ ������ � ��������������� �������.
�������� ����� �������� ������������ ������������� ����������� �������� ���������� � �������� �� ������� ���������� ���������������� ��������� ���������� ������ ��� � EI-AH & LA, � ����� ��������� ������������ ������, ������� � ������������ ���� (BKF).
������ �������� - ������������ ������� � ������������� ��������� � ������, � ����� ��������� ���������� �� ��������� �������������. �������� ������������ ����������� ��������� � ������� ������� ������������� ��������� � �������� �������������� �����������.
������ ���������� �������� ������� ���� �� ����� ���� (�� ������ ����� ���, ��������, �������, �����, �����, ������ � ������ �����), ������� ����� �������� ����������� � ����� ������� � ��������� �������������� � ����� ������������ ������������� ��������.
������������� ������� ������� � ������� ��� ������� ���������������� ����������� � ����� ������� � ��������������. ������� ������� � ������� - ������������ ��������������� ���������� �� ������� � ��������� �� ������� �����. ����� ����, �������� ����� ��������� � �� ���������� �����. ����� � ������� ������� �� ���� 9 � 11 �������. ������ �������� – ������������ ������� ��������� � ������������ ������� � ������� ������������� ��������� � ���������� ������ �������, � ����� ��������� ������ ���������� �� ��������� �������������.
��������� �������� ���� ���������� - ��� ������� � ������� ������ �������� ������� ������ � �������� ���� � ������� ������� � ��������������. ������������ ���� �������� �������� ��� � ����������� ������ ������������� ����� �������� ������������, ����� ���� ���������� ������ ����� ����������� 4-6 �������� ����������� � 5* ������ ������������������ ��������� ������. ������ ��������� ����� ���� ������������� ��������� � ����������� �����, � ����� ���� �������� ���������� ������� ������ � ������ ���� �� ��������� �������������.
����������� �������� ����� ������������ ��������� ������� � ������� ������� ����������� ��������� � ����������� �������� �� ������� ��� ���������� �����. ����������� �������� ��������� ��������� ������� ����� �� ������ “beginner” �� “upper-intermediate”. ����� ���� �������� ����� ���� ����������� ������� ������ ��� ����������� �������� � ����� ������� � ��������������.
���������:
���� «���������� �������������� � ������» ���� ����������� ���������� ������ ����������� � ��������� �������������� � ����������� ������������ ������ � ������ ������ � ���������� ������. ��������� � ����� ���������� � ��������������� ������������ ����������, �������� ������� � ���������� ���������� �����.
�� ����� �������� �� ������� �������� �����-�����, ���������������-�������������� ����������, ���������� � ��������� ��������������, � ����� �������� ����������� �������� ���������� �� ����������� � ��������� �����.
������ � �������� ��������������� � ��������������-���������� �� �������� ������� «��������» � ������ �������, ��� ������� ������������� � �������� 5-����������� �����, ��� ���������� � ����������, � ����� � ���������� ������������ hospitality-�������.
�� ��������� ������ �������� �������� �������� ��������� ���������� ��������: ������ ������������� �������� ������� � �������, ���������� �� ���������������� ��������� ���������� ������ ���, � ����� ���������� �� 5-���������� ������ �� �������� ����������� ������� ��������.
���� ���������. ������������� �������� ������� � ������� ���������� ����� ������ �������� ���� ��������� ��������� ���������, �����������, ������������� ���������, ��������� � ������������ �������.
��������� ���������� �� �����, ������� ������������ � ���������, �� ���, ��� ��������� ������� ������� � ������ ������� � ������������ �� ����������� ������� � ���������� ��� ���������-���������� �������� ������.
� ���� �������� �������� ���������� � ���������� ����������� ������������ � �������������, ����������� � ���������� ����, ���������� ������ ��������� �������� � ������������� �����.
�������� ������� � ������� ����� ����������� �����������-����������� ���� � ����������� ���������������� ������������. ��� ��������� ������������ ������������ ������� � ������ ������ � ���������� ������������ ���������, ��� ��� ������ ������� ��� ������ ����������� ��������� � ���������� ������ ����������� ���������, ����������� ��� ���� ���������.
- ��� ����������� �� ���� 9 ������� – 3 ����
- ��� ����������� �� ���� 11 ������� – 2 ����
��������� ������������� «�������� ����������» ������������� ����������� ���������� ����� � ��������� ��������������� � ����� ��������������.
� ��������� �������� �������� ����� ��������, ���: ����������, ���������, ���������� ����������, ������������ ����������, ��������� ���� ������� ���������� �� ����� ��������� �������������� ������������. ������������� ������� �������� ��������� ���������� ���������� � ������-��������������� � ���������������� ��������� ���������, ��� ��������� ������������ ������������ ������. � ������ ��������� �������� ����������� �������� �� ������������ ������� � ������ ����� �������, � ����� ����� ����������� ������ ������ ���������� � ����� �� ������.
����� ��������:
- ��� ����������� �� ���� 9 ������� ������������������� ����� — 3 ����
- ��� ����������� �� ���� 11 ������� ������������������� ����� — 2 ���� (�������� ����������� �� ������ ���� ��������).
�������� �� ������������� «�������� ����������» ������� �� ������� � ���������� ���������� ��������.
���������� ��������:
- ������ ����������� �������� ����������,
- ������ ���������������� ��������� ���������� ������ ��� (EI-AH & LA),
- ����������� EI-AH & LA (���) �� ������ ���������� ������.
��������, ����������� �� ������������� «�������� ����������» ����� ���������� ����������� ����������� �������� ������ ������������� «���������� ������������� �������». ��� ������������� �������� �������������� � ���������� �� ������� ��������. ��������� ����������� ���������� �������� ������� � ������� �������� �� ������������ ��������� ���� � ����������� �������������� �������� ����� ����� ������������� ����� �� ���� ������������.
�������� �������� ���������������� ������ � ������ ���������� ����������� ��������, ������� �������� ���������� ����������� ������������ ������ �� ������������ ������������� �������.
��� ��������� ������� �� ���� ������������� �������� ������ ������� ������������� �� ������ ������ ������ ������� �������.
���� ��������:
- ��� ����������� �� ���� 11 ������� ������������������� ����� — 2 ����.
�������� ������� �� ������� ���������.
���������� ������ ��������� ������������� � ��������� ������� Hotel Management �������� ������ ���������������� ��������� ���������� ������ ��� (EI-AH&LA) �� ������������� F&B Management.
���������� � ����������
�������� ����������� ���������� ������������ �. ������� ����������� ��������, ����������� �� ��������, ��������� � ���� ��������������� ���������������� ����������, �� �������� ��� �������� ������������ ����. ������� ��� �������� ������ 24 ��� ��������� � ������������ ����������. �������������� ��������� ����� ���� �� ������ ���������� ��������������.
������������ ���������� �������� ������� ������������ �� ���� 3-����������� ����� � ����� �� ���������� ������� ������� – ����. ������������� ������������ ���������� � 10-15 ����� ������ �� �������� ������� ��������.
��������� ������������ ��������� �������� ����������: ����-, ����- � ����������� ������, � ������ �� ������� ���� ������, ��� � ������, �����������, ���������. �� ���������� ������������ ���������� �������� ������������ ��������, ����� ���� ���������� � ��������� �������.
����������� � ������������ ���������� ����� ������� ������� ���������� � �������� ��� ���. ��� ���������, ����������� �� ���� 9 ������� ���������� ������� ���������� � ��������. ������������ 3-������� �������, ���������� � ���� ����� �����������, ������� � �������� �����, �����-���, ������ � �������.
����� � ������������� �������� ������� � ������� – ��� �������� ������������� ��������������� ��������, ������ �� ��������, ������������� ������, ���������� ��� ��������� � ������ ������ ����, ��������� ������������ ���������������� ������� � ������, ���� � �������� ������� � �������, ��� � ����� ������, ��� � �� �������! �������� �� ������� ��������������� ����������� �������� ������������� ������ �� ������ ��������������, � ����� ������������ ���������� ��� ��������� � ���������� ������ ������, ��� � ������.
�����: